Putte i blåbärsskogen runt Brösarp.

Putte i blåbärsskogen

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Allt regn som fallit under juli månad har ju sina uppsidor. Gräsmattan är grön och frodig. Behovet av vattning i trädgården har varit blygsamt. Under gårdagens löprunda i skogen sprang vi på ett kantarellställe som var sådär guldgult och frodigt som det blir tack vare regnet. Det är också Read more…

Knäcbäcken på Haväng är perfekt att öva skimboard i.

Skimboard i Knäbäcken

[vc_row][vc_column][vc_column_text]I dag blåser brisen åt rätt håll och temperaturen känns bra. Det ska heller inte regna eller vara stekande sol. Lagom helt enkelt! En perfekt dag för stranden. Vi packar bilen med brädor, båtar, bollar och diverse andra strandleksaker och kör de sex kilometerna ner till havet. Vi väljer Gamla Read more…

Älgarna var inte rädda för att käka mellanmål med besökarna.

Närkontant med nordiska djur

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Det finns gott om vilda djur i skogarna runt byn. Här finns kronhjort, dovhjort, älg, fasan, vildsvin och till och med lo och varg har siktats vid några tillfällen. Men björn, järv och myskoxar har vi inte. Inte heller visent som grannarna på Bornholm kan stoltsera med. Och framför allt Read more…

Vi använder mörka tallrikar som vaskpannor.

Den äkta Guldkusten

[vc_row][vc_column][vc_column_text]På Österlen finns verkligen guld och gröna skogar. Allt dessutom i stort sett inom Verkeåns väldiga naturreservat. Skogarna är välkända, men att här finns guld är lite mindre känt, även om nu SVT basunerat ut det faktum att guldfyndigheterna här i krokarna är ovanligt höga, till och med ovanligt höga Read more…

Med 3000 hektar naturreservat växer det många ton svamp i skogarna runt Brösarp.

Svamplycka i bokskogen

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ryktet hade nått oss om att skogen är full av svamp. Eller, rättare sagt, vi blev bjudna på en underbar middag där innehållet i svampsåsen hade hämtats ute i Brösarpsskogarna. Så vi blev sugna att pröva lyckan själva och trampade ut en av de ljumma sommarkvällarna. Tre barn med på Read more…

Vi hade den koreanska kirskålen till ugnsbakade grönsaker.

Koreansk och kulinarisk vild kål

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Den betraktas som ett av våra vanligaste ogräs. Men annat var det förr. Det sägs att munkarna förde in den i Sverige under medeltiden, men det är fel. Detta ogräs odlades redan under järnåldern, långt innan vi hade kloster i Skandinavien. Munkarna odlade visserligen denna vilda kål både som läkeört Read more…

Det är väl, igt lätta att skilja äkta fläder, Sambucus nigra, från giftiga druvfläder , Sambucus racemosa, och sommarfläder, Sambucus ebulus.

Saftbusken som växer överallt

[vc_row][vc_column][vc_column_text] När jag berättade för en kompis att dagens planer var att plocka fläderblommor och göra saft så ställe han snabbt en motfråga. – Jaha, har ni buske i trädgården? Men innan han ens avslutade meningen så ångrade han sig och fortsatte … – Eller, det behöver man ju verkligen inte Read more…

Solen stiger upp i öster över Brösarps södra backar.

Tystnaden och tyska turister

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Allt fler vill komma till södra Sverige på besök. I hela Skåne växer turismen, både räknat i omsättning och arbetstillfällen. På bara ett år, mellan 2015 och 2016, ökade turismen med fem procent visade nya siffror häromdagen från HUI Research. I Brösarpsbygden är den där växande turismen närvarande hela året Read more…

Gullviva i Brösarps södra backar.

När blommar gullvivorna?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]När blommar gullvivorna i Brösarps backar? Det är en av de absolut vanligaste frågorna turister ställer angående Österlen. Jag fick den så sent som i går och har redan svarat på den några gånger denna vår. Denna fridlysta lilla gula blomma har satt djupa spår i bygden. Inte bara pryder Read more…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.